Kako je Mađarica bila veoma tražena kod nas oko praznika rešili smo da snimimo video recept koji će olakšati pripremu svima onima koji se odluče da je prave a posebno onima kojima je prvi put.
Samo bez straha i polako, ispašće ona odlično!
Što je više puta budete napravili to će ona biti sve bolja. Možete čak početi i sa pola mere da vidite kako sve to postupno ide.
Sastojci za kore:
- 300 gr oštrog brašna t-400
- 300 + 100 gr mekog brašna t-400
- 200 gr margarina ili maslaca
- 2 cela jaja
- 200 gr kristal šećera
- 10 gr praška za pecivo
- 180 gr kisele pavlake
Fil:
- 1,2 l mleka
- 200 gr kristal šećera
- 70 gr brašna
- 60 gr gustina ( skroba )
- 20 gr kakaoa
- 100 gr čokolade
- 250 gr margarina ili maslaca
Glazura:
- 200 gr čokolade
- 5 kašika ulja
- 3 kašike mleka
Nema komentara:
Objavi komentar