Torta sa breskvama i voćnim jogurtom

Sastojci:

• dupli paket piškota
• 150 gr krem sira
• 100 gr šećera u prahu
• 2 kašike ekstrakta od vanile
• 200 ml slatke pavlake
• 400 ml voćnog jogurta od breske
• 500 gr breskvi
• 10 gr želatina

Priprema:

Umutiti krem sir i šećer, pa im dodati umućenu slatku pavlaku i izmešati.

Potopiti želatin u 50 ml vode i ostaviti 10 minuta.

Za to vreme naseckati breskve na kockice. Ostaviti jednu breskvu koju ćete iseckati odgore.

Voćni jogurt dodati slatkoj pavlaci, dodati i iseckane breskve i izmešati.

Zagrejati želatin da se otopi, nikako da provri i istresti sve u krem i brzo promešati.

Piškote umakati u sok po želji i poslagati u krug u posudu koju ste izabrali, neka bude manja ili kao na slici.

Istresti ceo krem, poravnati i odgore staviti piškote koje su vam preostale.

Ostaviti u frižider najmanje 4h pa onda okrenuti na tacnu i dekorisati šlagom i onom breskvom koju ste ostavili.