Pametni kolač sa makom

Sastojci
10 srednjih jaja
1 l mlijeka
300 grama šećera
200 grama maka
10 punih žlica brašna
250 grama maslaca ili margarina
100 grama bijele čokolade

Priprema
1.
Izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte ohlađeni rastopljeni margarin i rastopljenu bijelu čokoladu.

2.
U smjesu lagano miksajući dodavajte prosijano brašno sa makom i mlijeko.

3.
U tu smjesu dodajte snijeg od bjelanjaka, lagano promješajte žlicom.

4.
Smjesu koja je rijetka presipajt polako u protvan (moj je veličinne 20×30 cm).
Pecite na 165 stupnjeva sat i 10 min.